FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS
ENVIOS GRATIS a partir de 50€
DEVOLUCION 100% Garantizada
✔️ ORIGEN: Comarca de los Pedroches (Hinojosa del Duque), Córdoba.
✔️ ELABORACION: Con los correspondientes procesos de Salado, postsalado, secado y maduración en bodega natural.
✔️ CARACTERISTICAS Y CATA: Paleta larga, carne con infiltración de grasa. En su corte se observa un buen veteado, un aroma agradable y una textura jugosa al paladar.
✔️ CURACION: 24 meses en Bodega Natural
✔️ RAZA: Cerdo 100% Ibérico
✔️ ALIMENTACION: Bellota
✔️ CERTIFICADA: SI (Brida de color negro)
✔️ ALERGENOS: No contiene alergenos
✔️ VALORES NUTRICIONALES:
| Valor Energético | 430 Kcal |
| Grasas | 32.9 gr |
| Grasas Saturadas | 11 gr |
| Proteínas | 28.5 gr |
| Hidratos de Carbono | 5.1 gr |
| de los cuales azucares | <0.1 gr |
| Sal | 2 gr |
✔️ INGREDIENTES: Paleta de BELLOTA 100% ibérico, sal, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico)
✔️ CONSERVACION: Conservar refrigerado. Atemperar antes de consumir
✔️ CADUCIDAD: 1 año
Lo primero y mas importante que debe saber es que SOMOS FABRICANTES Y GANADEROS, criamos nuestros cerdos Ibéricos y elaboramos los jamones ibéricos, paletas ibéricas y embutidos ibéricos procedentes de los mismos. De esta forma podemos garantizarle un producto de una calidad, curación y sabor optimo.
Somos una pequeña empresa Familiar en la cual llevamos elaborando jamones y embutidos desde 1948. En la actualidad somos la tercera generación la que estamos al frente de la empresa. En la actualidad mezclamos el buen saber de la elaboración como nos la enseñaron nuestros abuelos y a su vez utilizando sistemas mas modernos para poder garantizar un producto optimo.
Ficha técnica
☑️ Lomo CERTIFICADO
Opiniones de clientes sobre Estuche Paleta de Bellota 100% IBERICA loncheada
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Opinión de HELENA desde (Valladolid 2023-01-09)
El producto muy bueno, el envío llegó a tiempo y perfecta la atención al cliente. Repetiré.
Opinión de MANUEL desde (Bastad 2021-07-07)
Todo perfecto!
Opinión de Nuria desde (Plasencia 2021-05-09)
El producto no es lo que esperaba, la paleta sabe un poco añeja, y para el precio que tiene, hay que cuidar más la calidad, sobre todo cuando el cliente compra online.
Opinión de Alberto desde (Barcelona 2021-05-04)
Me encanta esta paleta
