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Jamón de BELLOTA Ibérico 50% LONCHEADO ENTERO

235,00 € 293,75 € 20% de descuento

____INFORMACIÓN

☑️ Curación en Bodega Natural 
☑️ Jamón CERTIFICADO
☑️ Peso Loncheado, 30 Sobres 100 gr
      + 200gr pizcos + Huesos 
☑️ Curación Mínima 30 Meses 
☑️ Peso de cada sobre 100 Gr
☑️ Estuche Decorado 
Cantidad :
Calidad
Envío Express

Solo quedan 85 En Stock!

Consultas por Telf o Whatsapp : 665988813

Jamón de BELLOTA Ibérico 50% LONCHEADO ENTERO

235,00 € 293,75 € 20% de descuento
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FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS

 

ENVIOS GRATIS a partir de 50€

 

DEVOLUCION 100% Garantizada

Mas acerca de nuestro Jamón de Cebo Ibérico 

✔️ ORIGEN: Comarca de los Pedroches (Hinojosa del Duque), Córdoba. 

✔️ ELABORACION: Con los correspondientes procesos de Salado, postsalado, secado y maduración en bodega natural. 

✔️ CARACTERISTICAS Y CATA: Jamón larga, carne con infiltración de grasa. En su corte se observa un buen veteado, un aroma agradable y una textura jugosa al paladar.

✔️ CURACION: 30 meses en Bodega Natural 

✔️ RAZA: Cerdo Ibérico de BELLOTA  50% 

✔️ ALIMENTACION: BELLOTA

✔️ CERTIFICADA:  SI   (Brida de color ROJA) 

 

✔️ ALERGENOS: No contiene alergenos 

✔️ VALORES NUTRICIONALES: 

Valor Energético  430 Kcal
Grasas 32.9 gr
Grasas Saturadas 11 gr
Proteínas 28.5 gr
Hidratos de Carbono 5.1 gr
de los cuales azucares <0.1 gr
Sal 2 gr

✔️ INGREDIENTES: Jamón de BELLOTA ibérico, sal, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico)

✔️ CONSERVACION: Conservar refrigerado. Atemperar antes de consumir 

✔️ CADUCIDAD: 6 meses

 


 

Mas acerca de nosotros 

Lo primero y mas importante que debe saber es que SOMOS FABRICANTES Y GANADEROS, criamos nuestros cerdos Ibéricos y elaboramos los jamones ibéricos, paletas ibéricas y embutidos ibéricos procedentes de los mismos. De esta forma podemos garantizarle un producto de una calidad, curación y sabor optimo. 

Somos una pequeña empresa Familiar en la cual llevamos elaborando jamones y embutidos desde 1948. En la actualidad somos la tercera generación la que estamos al frente de la empresa. En la actualidad mezclamos el buen saber de la elaboración como nos la enseñaron nuestros abuelos y a su vez utilizando sistemas mas modernos para poder garantizar un producto optimo.  

Proceso de Loncheado

L1001

Ficha técnica

RAZA
Ibérico
CALIDAD
de Bellota Ibérico
PRODUCTO CERTIFICADO
SI
COLOR DE BRIDA
ROJA (Brida exclusiva con información de trazabilidad certificada por asici)
CURACION EN BODEGA
Mínimo 32 meses
ORIGEN DEL PRODUCTO
Producto criado y elaborado en ESPAÑA, (Valle de los Pedroches) Córdoba
CONSERVACION
Refrigerado
CADUCIDAD
6 Meses
PRESENTACION
Envasado al vacío
ALERGENOS
NO contiene alergenos
VALOR NUTRICIONAL
Valor energético 350 Kcal / Grasa 25 gr. -Grasas Saturadas 7,8 gr. / Hidratos de Carbono 29,2 gr. / Azúcares 0 gr. / Proteína 9,2 gr. / Sal 0,9 gr

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