FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS
ENVIOS GRATIS a partir de 50€
DEVOLUCION 100% Garantizada
✔️ ORIGEN: Comarca de los Pedroches (Hinojosa del Duque), Córdoba.
✔️ ELABORACION: Con los correspondientes procesos de Salado, postsalado, secado y maduración en bodega natural.
✔️ CARACTERISTICAS Y CATA: Paleta larga, carne con infiltración de grasa. En su corte se observa un buen veteado, un aroma agradable y una textura jugosa al paladar.
✔️ CURACION: 24 meses en Bodega Natural
✔️ RAZA: Cerdo Ibérico 50%
✔️ ALIMENTACION: Cebo
✔️ CERTIFICADA: SI (Brida de color blanca)
✔️ ALERGENOS: No contiene alergenos
✔️ VALORES NUTRICIONALES:
| Valor Energético | 430 Kcal |
| Grasas | 32.9 gr |
| Grasas Saturadas | 11 gr |
| Proteínas | 28.5 gr |
| Hidratos de Carbono | 5.1 gr |
| de los cuales azucares | <0.1 gr |
| Sal | 2 gr |
✔️ INGREDIENTES: Jamón de Cebo ibérico, sal, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico)
✔️ CONSERVACION: Conservar refrigerado. Atemperar antes de consumir
✔️ CADUCIDAD: 1 año
Lo primero y mas importante que debe saber es que SOMOS FABRICANTES Y GANADEROS, criamos nuestros cerdos Ibéricos y elaboramos los jamones ibéricos, paletas ibéricas y embutidos ibéricos procedentes de los mismos. De esta forma podemos garantizarle un producto de una calidad, curación y sabor optimo.
Somos una pequeña empresa Familiar en la cual llevamos elaborando jamones y embutidos desde 1948. En la actualidad somos la tercera generación la que estamos al frente de la empresa. En la actualidad mezclamos el buen saber de la elaboración como nos la enseñaron nuestros abuelos y a su vez utilizando sistemas mas modernos para poder garantizar un producto optimo.
Ficha técnica
☑️ Lomo CERTIFICADO
Opiniones de clientes sobre Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica loncheada
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Opinión de Rafael desde (Torrelodones 2024-02-21)
Mala decisión no enviar los huesos. Algunos sobres con lonchas demasiado grandes, similares a las industriales del super
Opinión de German desde (EL PUERTO DE SANTA MARIA 2024-02-21)
El jamón algo salado en los 3 estuches. Las cremas solo traen un mes de caducidad, cosa que debían haber advertido en el momento de su compra. Compramos 16 cremas y se han tirado por falta de tiempo físico para comerlas antes que caducaran.
Opinión de ??? desde (MÁLAGA 2024-02-06)
excelente producto, en su punto de sal, con su grasa justa.
Opinión de José desde (VILLAVICIOSA DE ODON 2023-09-26)
No tengo
