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Estuche Jamón Cerroalto 3 primaveras de 7 Kg loncheado entero

217,55 € 229,00 € 5% de descuento

Comprar Jamón Cerroalto 3 primaveras  7 kg  loncheado , procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos y piensos. Una curación lenta y en bodega natural de mas de  30 meses. 

Cantidad :
Calidad
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Solo quedan 98 En Stock!

Consultas por Telf o Whatsapp : 665988813

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FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS

 

ENVIOS GRATIS a partir de 75€

 

DEVOLUCION 100% Garantizada

JAMON DE CEBO IBERICO  DE 7 KG LONCHEADO ENTERO + HUESOS + PIZQUITOS


Producto presentado en estuche decorado

EL ESTUCHE INCLUYE:

30 Platos de 100 gr      +      1 sobre con 150 gr de pizquitos          +         los huesos troceados


DESPIECE

Extremidad posterior procedente de cerdos Ibéricos criados en libertad. Alimentados con pastos y Bellotas en la dehesa. Este cerdo tiene como mínimo una edad de 16 meses antes de ser sacrificado.

ELABORACION

Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natura. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 36 meses.

CARACTERISTICAS Y CATA

Jamón largo, carne con infiltración de grasa. En su corte se observa un buen veteado, un aroma agradable y una textura jugosa al paladar.

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