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Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado A CUCHILLO

129,00 € 161,25 € 20% de descuento

_INFORMACIÓN

☑️ PLATO CORTADO A CUCHILLO de Jamón de BELLOTA 100% Ibérico

☑️ Producto CERTIFICADO

☑️ Curación Mínima 36 Meses

☑️ Peso de cada plato 100 Gr

☑️ Estuche Decorado

CANTIDAD DE SOBRES LONCHEADOS :

20 PLATOS DE 100 GR
10 PLATOS DE 100 GR

Cantidad :

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Solo quedan 96 En Stock!

Consultas por Telf o Whatsapp : 665988813

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FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS

ENVIOS GRATIS a partir de 50€

DEVOLUCION 100% Garantizada

Descripción
Detalles del producto

Mas acerca de nuestro Jamón de BELLOTA 100% Ibérico

✔️ ORIGEN: Comarca de los Pedroches (Hinojosa del Duque), Córdoba.

✔️ ELABORACION: Con los correspondientes procesos de Salado, postsalado, secado y maduración en bodega natural.

✔️ CARACTERISTICAS Y CATA: Jamón larga, carne con infiltración de grasa. En su corte se observa un buen veteado, un aroma agradable y una textura jugosa al paladar.

✔️ CURACION: 36 meses en Bodega Natural

✔️ RAZA: Cerdo 100% Ibérico

✔️ ALIMENTACION: Bellota

✔️ CERTIFICADA: SI (Brida de color Negra)

✔️ ALERGENOS: No contiene alergenos

✔️ VALORES NUTRICIONALES:

Valor Energético	430 Kcal
Grasas	32.9 gr
Grasas Saturadas	11 gr
Proteínas	28.5 gr
Hidratos de Carbono	5.1 gr
de los cuales azucares	<0.1 gr
Sal	2 gr

✔️ INGREDIENTES: Jamón de Bellota ibérico, sal, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico)

✔️ CONSERVACION: Conservar refrigerado. Atemperar antes de consumir

✔️ CADUCIDAD: 1 año

Mas acerca de nosotros

Lo primero y mas importante que debe saber es que SOMOS FABRICANTES Y GANADEROS, criamos nuestros cerdos Ibéricos y elaboramos los jamones ibéricos, paletas ibéricas y embutidos ibéricos procedentes de los mismos. De esta forma podemos garantizarle un producto de una calidad, curación y sabor optimo.

Somos una pequeña empresa Familiar en la cual llevamos elaborando jamones y embutidos desde 1948. En la actualidad somos la tercera generación la que estamos al frente de la empresa. En la actualidad mezclamos el buen saber de la elaboración como nos la enseñaron nuestros abuelos y a su vez utilizando sistemas mas modernos para poder garantizar un producto optimo.

Referencia P1004-100

Ficha técnica

RAZA: Ibérico
CALIDAD: de Bellota Ibérico
PRODUCTO CERTIFICADO: SI
COLOR DE BRIDA: NEGRA (Brida exclusiva con información de trazabilidad certificada por asici)
CURACION EN BODEGA: Mínimo 36 meses
ORIGEN DEL PRODUCTO: Producto criado y elaborado en ESPAÑA, (Valle de los Pedroches) Córdoba
CONSERVACION: Refrigerado
CADUCIDAD: 6 Meses
PRESENTACION: Envasado al vacío
ALERGENOS: NO contiene alergenos
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético 350 Kcal / Grasa 25 gr. -Grasas Saturadas 7,8 gr. / Hidratos de Carbono 29,2 gr. / Azúcares 0 gr. / Proteína 9,2 gr. / Sal 0,9 gr