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Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

142,50 € 178,12 € 20% de descuento
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____INFORMACIÓN

☑️ Curación en Bodega Natural 
☑️ Jamón CERTIFICADO
☑️ Peso Pata, de 7 a 8 Kg
☑️ Peso Loncheado, 28 Sobres 100 gr
      + 200gr pizcos + Huesos 
PESO :
FORMATO :
ENVÍO :
Cantidad :
Calidad
Envío Express

Solo quedan 94 En Stock!

Consultas por Telf o Whatsapp : 665988813

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

142,50 € 178,12 € 20% de descuento
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FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS

 

ENVIOS GRATIS a partir de 50€

 

DEVOLUCION 100% Garantizada

Mas acerca de nuestro Jamón de Cebo Ibérico

✔️ ORIGEN: Comarca de los Pedroches (Hinojosa del Duque), Córdoba. 

✔️ ELABORACION: Con los correspondientes procesos de Salado, postsalado, secado y maduración en bodega natural. 

✔️ CARACTERISTICAS Y CATA: Jamón de excelente rendimiento, con gran infiltración de grasa. En su corte se observa un buen veteado. Aroma suave y agradable 

✔️ CURACION: Mínimo 28 meses en Bodega Natural 

✔️ RAZA: Cerdo Ibérico 50% 

✔️ ALIMENTACION: Cebo

✔️ CERTIFICADA:  SI   (Brida de color Blanca) 

  

✔️ ALERGENOS: No contiene alergenos 

✔️ VALORES NUTRICIONALES: 

Valor Energético  430 Kcal
Grasas 32.9 gr
Grasas Saturadas 11 gr
Proteínas 28.5 gr
Hidratos de Carbono 5.1 gr
de los cuales azucares <0.1 gr
Sal 2 gr

✔️ INGREDIENTES: Jamón de Cebo ibérico, sal, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico)

✔️ CONSERVACION: Conservar la pieza colgada sin el papel anti grasa ni la malla, en lugar fresco y seco. 

✔️ CADUCIDAD: 1 año

 


 

Mas acerca de nosotros 

Lo primero y mas importante que debe saber es que SOMOS FABRICANTES Y GANADEROS, criamos nuestros cerdos Ibéricos y elaboramos los jamones ibéricos, paletas ibéricas y embutidos ibéricos procedentes de los mismos. De esta forma podemos garantizarle un producto de una calidad, curación y sabor optimo. 

Somos una pequeña empresa Familiar en la cual llevamos elaborando jamones y embutidos desde 1948. En la actualidad somos la tercera generación la que estamos al frente de la empresa. En la actualidad mezclamos el buen saber de la elaboración como nos la enseñaron nuestros abuelos y a su vez utilizando sistemas mas modernos para poder garantizar un producto optimo.  

Mas acerca de nuestro Jamón de Cebo Ibérico

Cuando usted compra un  jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica  está adquiriendo un jamón de una gran calidad con un sabor, aroma y textura especial, que solo se consigue con la curación lenta en nuestras bodegas naturales. 

La pureza de este cerdo es del 50%. Todos nuestros jamones ibéricos tienen su pureza certificada por nuestra entidad de inspección.  Además todos nuestros jamones ibéricos, pasan unos controles de producción estrictos para la correcta clasificación de la pieza y por último y antes de salir a la venta es jamón de cebo ibérico es calado por nuestro maestro jamonero para asegurar de esta forma la calidad 100% de nuestros productos.
Otro detalle no menos es importante de este jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica es que al ser procedentes de cerdos criados, están muy campeados por tanto sus filtración intramuscular es una de sus mejores características. Si a esto le sumamos su larga curación en nuestras bodegas naturales en el Valle de los Pedroches pues hacemos de este uno de los jamones más apreciados y exquisitos



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Ficha técnica

RAZA
Ibérico
CALIDAD
de Cebo Ibérico
PRODUCTO CERTIFICADO
SI
COLOR DE BRIDA
BLANCA (Brida exclusiva con información de trazabilidad certificada por asici)
CURACION EN BODEGA
Mínimo 28 meses
ORIGEN DEL PRODUCTO
Producto criado y elaborado en ESPAÑA, (Valle de los Pedroches) Córdoba
CONSERVACION
En lugar fresco y seco
CADUCIDAD
12 Meses
PRESENTACION
Envuelto en papel anti grasa y enfundado en maya de algodón con su cuerda. Embalado en caja de cartón
ALERGENOS
NO contiene alergenos
VALOR NUTRICIONAL
Valor energético 350 Kcal / Grasa 25 gr. -Grasas Saturadas 7,8 gr. / Hidratos de Carbono 29,2 gr. / Azúcares 0 gr. / Proteína 9,2 gr. / Sal 0,9 gr
Rating: 9 out of 10 based on 7 reviews.

Opiniones de clientes sobre Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

Nº de votos

Experiencia media

Valoración

7

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Opinión de Arturo desde (Sevilla 2024-02-06)

Muy bueno, como siempre

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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Opinión de ENRIQUE desde (Córdoba 2024-02-06)

El jamón muy rico, con grasa y muy buen sabor, como siempre. Buen precio y magnífica calidad.

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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Opinión de ANGEL desde (MADRID 2023-01-03)

Un excelente servicio. Un producto de una gran calidad. Muy recomendable.

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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Opinión de FRANCISCO desde (TALABERA DE LA REINA 2022-04-05)

Un poco salado, por lo demás bien

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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