Somos Fabricantes de Jamones Ibéricos en el Valle de Los Pedroches desde 1948

Chorizo Ibérico "Pieza de 250 gr"

2,99 €
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Comprar Chorizo Ibérico, procedente de cerdos ibéricos de las dehesas de los pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.

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Calidad
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FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS

 

ENVIOS GRATIS a partir de 75€

 

DEVOLUCION 100% Garantizada

CHORIZO IBERICO   pieza de 250 gr 


DESPIECE

Obtenido a base de magros desgrasados de cerdos Ibéricos criados en libertad en la dehesa, alimentados con piensos  y pastos. Este cerdo tiene una edad de 10 meses antes de ser sacrificado.

ELABORACION

Los magros son picados y amasados con sus diferentes aliños y especias, una vez lista la masa se embute en tripa cular, posteriormente este es colgado y curado en nuestras bodegas naturales con un tiempo mínimo de curación de 3 meses. Todos los procesos por los que pasa la pieza están controlados para que tenga su temperatura y humedad correcta según la fase de curado.

CARACTERISTICAS Y CATA

Corte con poca grasa y un sabor y aroma suave y agradable.

3011

Ficha técnica

RAZA
Ibérico
CALIDAD
de Cebo Ibérico
PRODUCTO CERTIFICADO
SI
CURACION EN BODEGA
Mínimo 3 meses
ORIGEN DEL PRODUCTO
Producto criado y elaborado en ESPAÑA, (Valle de los Pedroches) Córdoba
CONSERVACION
Refrigerado
CADUCIDAD
6 Meses
PRESENTACION
Envasado al vacío
ALERGENOS
NO contiene alergenos
VALOR NUTRICIONAL
Valor energético 315 Kcal / Grasa 17,2 gr. -Grasas Saturadas 6,1 gr. / Hidratos de Carbono 1,2 gr. / Azúcares 0 gr. / Proteína 38,8 gr. / Sal 2,3 gr
Rating: 10 out of 10 based on 1 reviews.

Opiniones de clientes sobre Chorizo Ibérico "Pieza de 250 gr"

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Experiencia media

Valoración

1

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Opinión de MANUEL desde (Bastad 2021-07-07)

Muy rico!

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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