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Salchichon Ibérico de Bellota "Pieza de 500 gr"

9,00 € 12,00 € Ahorre un 3,00 €
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Comprar Salchichón Ibérico de Bellota, procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas de los pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.

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SALCHICHON IBERICO DE BELLOTA    pieza de 500 gr 


DESPIECE

Obtenido a base de magros desgrasados de cerdos Ibéricos criados en libertad en la dehesa, alimentados con bellotas y pastos. Este cerdo tiene una edad de 16 meses antes de ser sacrificado.

ELABORACION

Los magros son picados y amasados con sus diferentes aliños y especias, una vez lista la masa se embute en tripa cular, posteriormente este es colgado y curado en nuestras bodegas naturales con un tiempo mínimo de curación de 3 meses. Todos los procesos por los que pasa la pieza están controlados para que tenga su temperatura y humedad correcta según la fase de curado.

CARACTERISTICAS Y CATA

Corte con poca grasa y un sabor y aroma suave y agradable.

3008

Ficha técnica

RAZA
Ibérico
CALIDAD
de Bellota Ibérico
PRODUCTO CERTIFICADO
SI
CURACION EN BODEGA
Mínimo 3 meses
ORIGEN DEL PRODUCTO
Producto criado y elaborado en ESPAÑA, (Valle de los Pedroches) Córdoba
CONSERVACION
Refrigerado
CADUCIDAD
6 Meses
PRESENTACION
Envasado al vacío
ALERGENOS
NO contiene alergenos
VALOR NUTRICIONAL
Valor energético 315 Kcal / Grasa 17,2 gr. -Grasas Saturadas 6,1 gr. / Hidratos de Carbono 1,2 gr. / Azúcares 0 gr. / Proteína 38,8 gr. / Sal 2,3 gr
Rating: 10 out of 10 based on 7 reviews.

Opiniones de clientes sobre Salchichon Ibérico de Bellota "Pieza de 500 gr"

Nº de votos

Experiencia media

Valoración

7

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Opinión de jose desde (sant celoni 2021-12-07)

Bueno

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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Opinión de Flora desde (El puerto de santa maria 2021-10-20)

Buenisimo

Valoración
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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Opinión de Guadalupe desde (Sevilla 2021-10-15)

Buenisimo

Valoración
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Atención al Cliente
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Opinión de Ralf desde (Barcelona 2021-10-11)

Espectacular!!!

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Atención al Cliente
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