Salchichon Ibérico "Pieza de 250 gr"
Comprar Salchichón Ibérico, procedente de cerdos ibéricos de las dehesas de los pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.
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DEVOLUCION 100% Garantizada
SALCHICHON IBERICO pieza de 250 gr
DESPIECE
Obtenido a base de magros desgrasados de cerdos Ibéricos criados en libertad en la dehesa, alimentados con piensos y pastos. Este cerdo tiene una edad de 10 meses antes de ser sacrificado.
ELABORACION
Los magros son picados y amasados con sus diferentes aliños y especias, una vez lista la masa se embute en tripa cular, posteriormente este es colgado y curado en nuestras bodegas naturales con un tiempo mínimo de curación de 3 meses. Todos los procesos por los que pasa la pieza están controlados para que tenga su temperatura y humedad correcta según la fase de curado.
CARACTERISTICAS Y CATA
Corte con poca grasa y un sabor y aroma suave y agradable.
Ficha técnica
- RAZA
- Ibérico
- CALIDAD
- de Cebo Ibérico
- PRODUCTO CERTIFICADO
- SI
- CURACION EN BODEGA
- Mínimo 3 meses
- ORIGEN DEL PRODUCTO
- Producto criado y elaborado en ESPAÑA, (Valle de los Pedroches) Córdoba
- CONSERVACION
- Refrigerado
- CADUCIDAD
- 6 Meses
- PRESENTACION
- Envasado al vacío
- ALERGENOS
- NO contiene alergenos
- VALOR NUTRICIONAL
- Valor energético 315 Kcal / Grasa 17,2 gr. -Grasas Saturadas 6,1 gr. / Hidratos de Carbono 1,2 gr. / Azúcares 0 gr. / Proteína 38,8 gr. / Sal 2,3 gr
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Opiniones de clientes sobre Salchichon Ibérico "Pieza de 250 gr"
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Opinión de Rafael desde (Torrelodones 2024-02-21)
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Opinión de José desde (benalmadena 2024-02-06)
El producto e muy bueno
Opinión de Manuel desde (Torremolinos 2023-01-03)
Muy bueno
Opinión de EUSEBIO desde (CORDOBA 2021-12-07)
A mis hijos le encanta este producto para el bocata de la escuela…????