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Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica

125,00 € 140,00 € Ahorre un 15,00 €
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Comprar Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos y piensos. Tienen curación lenta y en bodega natural de más de 32 meses. Este es un jamón muy recomendable por nuestro maestro jamonero por su gran calidad a un gran precio. Su infiltración de grasa y su aroma lo avalan. 

 BRIDA NORMA DEL IBÉRICO RD 4/2014

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FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS

 

ENVIOS GRATIS a partir de 50€

 

DEVOLUCION 100% Garantizada

DESCRIPCION DEL PRODUCTO 

Lo primero que debe saber es que SOMOS FABRICANTES Y GANADEROS, criamos nuestros cerdos Ibéricos y elaboramos los jamones ibéricos, paletas ibéricas y embutidos ibéricos procedentes de los mismos. De esta forma podemos garantizarle un producto de una calidad, curación y sabor optimo.  Somos una pequeña empresa Familiar en la cual llevamos elaborando jamones y embutidos desde 1948. 

SOBRE NUESTRO JAMON IBERICO DE CEBO

* Es uno de nuestros Jamones Ibéricos mas vendidos, por su gran calidad y su bajo coste. 

* Es elaborado en nuestras BODEGAS NATURALES ubicadas en el Valle del Los Pedroches en Hinojosa del Duque (Córdoba) 

* Su larga y lenta maduración en BODEGA NATURAL de mas de 30 meses hace de este jamón que tenga un paladar exquisito. 

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DESPIECE: Extremidad posterior procedente de cerdos Ibéricos criados en libertad. Alimentados con pastos y piensos. 

ELABORACIÓN: Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 32 meses.

CARACTERÍSTICAS Y CATA: Jamón largo, carne con infiltración de grasa. Al cortar se observa un gran veteado y un aroma suave. 


JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBERICA


DESPIECE

Extremidad posterior procedente de cerdos Ibéricos criados en libertad. Alimentados con pastos y piensos. 

ELABORACIÓN

Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 32 meses.

CARACTERÍSTICAS Y CATA

Jamón largo, carne con infiltración de grasa. Al cortar se observa un gran veteado y un aroma suave. 

  JAMON DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBERICA CERTIFICADO 


MÁS ACERCA DEL JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBERICA

Cuando usted compra un  jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica  está adquiriendo un jamón de una gran calidad con un sabor, aroma y textura especial, que solo se consigue con la curación lenta en nuestras bodegas naturales. 
La pureza de este cerdo es del 50%. Todos nuestros jamones ibéricos tienen su pureza certificada por nuestra entidad de inspección.  Además todos nuestros jamones ibéricos, pasan unos controles de producción estrictos para la correcta clasificación de la pieza y por último y antes de salir a la venta es jamón de cebo ibérico es calado por nuestro maestro jamonero para asegurar de esta forma la calidad 100% de nuestros productos.
Otro detalle no menos es importante de este jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica es que al ser procedentes de cerdos criados, están muy campeados por tanto sus filtración intramuscular es una de sus mejores características. Si a esto le sumamos su larga curación en nuestras bodegas naturales en el Valle de los Pedroches pues hacemos de este uno de los jamones más apreciados y exquisitos



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Ficha técnica

RAZA
Ibérico
CALIDAD
de Cebo Ibérico
PRODUCTO CERTIFICADO
SI
COLOR DE BRIDA
BLANCA (Brida exclusiva con información de trazabilidad certificada por asici)
CURACION EN BODEGA
Mínimo 32 meses
ORIGEN DEL PRODUCTO
Producto criado y elaborado en ESPAÑA, (Valle de los Pedroches) Córdoba
CONSERVACION
En lugar fresco y seco
CADUCIDAD
12 Meses
PRESENTACION
Envuelto en papel anti grasa y enfundado en maya de algodón con su cuerda. Embalado en caja de cartón
ALERGENOS
NO contiene alergenos
VALOR NUTRICIONAL
Valor energético 350 Kcal / Grasa 25 gr. -Grasas Saturadas 7,8 gr. / Hidratos de Carbono 29,2 gr. / Azúcares 0 gr. / Proteína 9,2 gr. / Sal 0,9 gr
Rating: 9 out of 10 based on 5 reviews.

Opiniones de clientes sobre Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica

Nº de votos

Experiencia media

Valoración

5

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Opinión de ANGEL desde (MADRID 2023-01-03)

Un excelente servicio. Un producto de una gran calidad. Muy recomendable.

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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Opinión de FRANCISCO desde (TALABERA DE LA REINA 2022-04-05)

Un poco salado, por lo demás bien

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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Opinión de Jose desde (Fernán Núñez ( Cordoba) 2021-10-11)

Buen producto

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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Opinión de Jose desde (Cobeña 2021-04-12)

Sinceramente considero que tienen demasiado trabajo y no deja que atiendan a los clientes como es debido. Te prometen una pieza de embutido para degustar y nunca llegó por olvido, pierden ventas posibles.

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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