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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica

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Comprar Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos y piensos. Una curación lenta y en bodega natural de más de 32 meses, hace de este un jamón único.

  BRIDA NORMA DEL IBÉRICO RD 4/2014

   

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ENVIOS GRATIS a partir de 75€

 

DEVOLUCION 100% Garantizada

JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBERICA


DESPIECE

Extremidad posterior procedente de cerdos Ibéricos criados en libertad. Alimentados con pastos y piensos. 

ELABORACIÓN

Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 32 meses.

CARACTERÍSTICAS Y CATA

Jamón largo, carne con infiltración de grasa. En su corte se observa un buen veteado, un aroma agradable y una textura jugosa al paladar.

   JAMÓN DE  CEBO DE CAMPO IBERICO 50% RAZA IBERICA CERTIFICADO


MÁS ACERCA DEL JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBERICO 50% RAZA IBERICA 

Cuando usted compra un  jamón de cebo de campo ibérico está adquiriendo un jamón de una gran calidad único en  su sabor, aroma y textura.
Como ya sabe existen diferentes tipos de jamones ibéricos, entre los que se encuentra el jamón de cebo campo ibérico, comprar este jamón es tomar una de las mejores decisiones puesto que este jamón procede de cerdos criados en libertad y alimentados con cereales, leguminosas e hiervas y raíces que se encuentran. Se trata de un producto estrella porque está muy equilibrado en su relación de Calidad Precio.
La pureza de este cerdo es del 50%. Todos nuestros jamones ibéricos tienen su pureza certificada por nuestra entidad de inspección. Además todos nuestros jamones ibéricos, pasan unos controles de producción estrictos para la correcta clasificación de la pieza y por último y antes de salir a la venta es jamón de cebo de campo ibérico es calado por nuestro maestro jamonero para asegurar de esta forma la calidad 100% de nuestros productos.
Otro detalle no menos es importante de este jamón de cebo de campo ibérico es que proceden de cerdos criados en libertad, y están elaborados con una larga curación en nuestras bodegas naturales en el Valle de los Pedroches.

1002

Ficha técnica

RAZA
Ibérico
CALIDAD
De Cebo de Campo Ibérico
PRODUCTO CERTIFICADO
SI
COLOR DE BRIDA
VERDE (Brida exclusiva con información de trazabilidad certificada por asici)
CURACION EN BODEGA
Mínimo 32 meses
ORIGEN DEL PRODUCTO
Producto criado y elaborado en ESPAÑA, (Valle de los Pedroches) Córdoba
CONSERVACION
En lugar fresco y seco
CADUCIDAD
12 Meses
PRESENTACION
Envuelto en papel anti grasa y enfundado en maya de algodón con su cuerda. Embalado en caja de cartón
ALERGENOS
NO contiene alergenos
VALOR NUTRICIONAL
Valor energético 350 Kcal / Grasa 25 gr. -Grasas Saturadas 7,8 gr. / Hidratos de Carbono 29,2 gr. / Azúcares 0 gr. / Proteína 9,2 gr. / Sal 0,9 gr

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Opiniones de clientes sobre Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica

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2

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Opinión de JUANA desde (MÁLAGA 2020-12-16)

Recomendable 100 % Uno de los mejores jamones que he comprado (cebo-campo), buena relacion calidad-precio, te lo sirven en 2-3 dias y el jamon esta muy rico de sabor, veteado y con el punto justo de sal. Comprare alguno mas.

Valoración
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Envío
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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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Opinión de ??? desde (MADRID 2020-11-07)

El producto exquisito y el servicio perfecto, repetiré sin duda

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