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Jamon de Cebo de Campo Ibérico

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Comprar Jamón de Cebo de Campo Ibérico, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos y piensos. Una curación lenta y en bodega natural de más de 32 meses, hace de este un jamón único.

  BRIDA NORMA DEL IBÉRICO RD 4/2014

   

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DEVOLUCION 100% Garantizada

JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO


DESPIECE

Extremidad posterior procedente de cerdos Ibéricos criados en libertad. Alimentados con pastos y piensos. Este cerdo tiene como mínimos una edad de 12 meses antes de ser sacrificado.

ELABORACIÓN

Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 28 meses.

CARACTERÍSTICAS Y CATA

Jamón largo, carne con infiltración de grasa. En su corte se observa un buen veteado, un aroma agradable y una textura jugosa al paladar.

   JAMÓN IBÉRICO DE  CEBO DE CAMPO CERTIFICADO / JAMÓN IBÉRICO / JAMÓN IBÉRICO DEL VALLE DE LOS PEDROCHES


MÁS ACERCA DEL JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO

Cuando usted compra un  jamón de cebo de campo ibérico está adquiriendo un jamón de una gran calidad único en  su sabor, aroma y textura.
Como ya sabe existen diferentes tipos de jamones ibéricos, entre los que se encuentra el jamón ibérico de cebo campo, comprar este jamón es tomar una de las mejores decisiones puesto que este jamón procede de cerdos criados en libertad y alimentados con cereales, leguminosas e hiervas y raíces que se encuentran. Se trata de un producto estrella porque está muy equilibrado en su relación de Calidad Precio.
La pureza de este cerdo es del 50%. Todos nuestros jamones ibéricos tienen su pureza certificada por nuestra entidad de inspección. Además todos nuestros jamones ibéricos, pasan unos controles de producción estrictos para la correcta clasificación de la pieza y por último y antes de salir a la venta es jamón de cebo de campo ibérico es calado por nuestro maestro jamonero para asegurar de esta forma la calidad 100% de nuestros productos.
Otro detalle no menos es importante de este jamón ibérico es que al ser procedentes de cerdos criados en libertad en la dehesa, están muy campeados por tanto sus filtración intramuscular es una de sus mejores características. Si a esto le sumamos su larga curación en nuestras bodegas naturales en el Valle de los Pedroches pues hacemos de este uno de los jamones más apreciados y exquisitos.

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COMO LO HACEMOS

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Opiniones de clientes sobre Jamon de Cebo de Campo Ibérico

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Valoración

1

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Opinión de ??? desde (MADRID 2020-11-07)

El producto exquisito y el servicio perfecto, repetiré sin duda

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Estado del embalaje
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Atención al Cliente
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