Somos Fabricantes de Jamones Ibéricos en el Valle de Los Pedroches desde 1948

Morcon Ibérico de Bellota "Pieza de 1,2 Kg"

22,00 €

Comprar Morcon Ibérico de Bellota, procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas de los pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.

Cantidad :
Calidad
Envío Gratis

Solo quedan 100 En Stock!

Consultas por Telf o Whatsapp : 665988813

Morcon Ibérico de Bellota "Pieza de 1,2 Kg"

22,00 €
Cantidad :
Calidad
Envío Gratis

Solo quedan 100 En Stock!

Consultas por Telf o Whatsapp : 665988813

 

FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS

 

ENVIOS GRATIS a partir de 99€

 

DEVOLUCION 100% Garantizada

MORCON IBERICO DE BELLOTA    pieza de 1,2 Kg 


DESPIECE

Obtenido a base de magros desgrasados de cerdos Ibéricos criados en libertad en la dehesa, alimentados con bellotas y pastos. Este cerdo tiene una edad de 16 meses antes de ser sacrificado.

ELABORACION

Los magros son picados y amasados con sus diferentes aliños y especias, una vez lista la masa se embute en tripa cular, posteriormente este es colgado y curado en nuestras bodegas naturales con un tiempo mínimo de curación de 3 meses. Todos los procesos por los que pasa la pieza están controlados para que tenga su temperatura y humedad correcta según la fase de curado.

CARACTERISTICAS Y CATA

Corte con poca grasa y un sabor y aroma suave y agradable.

Boxed:

Sticky Add To Cart

Font: