Somos Fabricantes de Jamones Ibéricos en el Valle de Los Pedroches desde 1948

Paleta de Cebo Ibérica de 4 Kg Loncheada entera

70,00 €

Comprar Paleta de Cebo Ibérica de 4 kg  loncheada , procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos y piensos. Una curación lenta y en bodega natural de mas de  18 meses. 

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Calidad
Envío Gratis

Solo quedan 98 En Stock!

Consultas por Telf o Whatsapp : 665988813

Paleta de Cebo Ibérica de 4 Kg Loncheada entera

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FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS

 

ENVIOS GRATIS a partir de 99€

 

DEVOLUCION 100% Garantizada

PALETA DE CEBO IBERICA  DE 4 KG LONCHEADO ENTERO + HUESOS + PIZQUITOS


Producto presentado en estuche decorado

EL ESTUCHE INCLUYE:

De 12 a 13 sobres de jamón de 150 gr aprox      +       1 sobre con 150 gr de pizquitos          +         los huesos troceados


DESPIECE

Extremidad posterior procedente de cerdos Ibéricos criados en libertad. Alimentados con pastos y piensos. Este cerdo tiene como mínimo una edad de 10 meses antes de ser sacrificado.

ELABORACION

Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natura. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de esta paleta es de 18 meses. 

CARACTERISTICAS Y CATA

Paleta larga y fina, carne con infiltración de grasa. En su corte se observa un buen veteado, un aroma agradable y una textura jugosa al paladar.

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