Somos Fabricantes de Jamones Ibéricos en el Valle de Los Pedroches desde 1948

Jamón DUROC Gran Reserva de 8 Kg loncheado entero

90,00 €

Comprar Jamón Duroc Gran Reserva , procedente de cerdos duroc alimentados con pienso. Una curación lenta y en bodega natural de 24 meses.

Cantidad :
Calidad
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Solo quedan 98 En Stock!

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FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS

 

ENVIOS GRATIS a partir de 99€

 

DEVOLUCION 100% Garantizada

JAMON DUROC  GRAN RESERVA DE 8 KG LONCHEADO ENTERO + HUESOS + PIZQUITOS


Producto presentado en estuche decorado

EL ESTUCHE INCLUYE:

De 24 a 25 sobres de jamón de 150 gr aprox      +       1 sobre con 150 gr de pizquitos          +         los huesos troceados


DESPIECE

Extremidad posterior procedente de cerdos duroc. Alimentados con piensos.

ELABORACION

Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 24 meses.

CARACTERISTICAS Y CATA

Jamón grande, carne con gran infiltración de grasa. En su corte de color rosáceo se observa veteado. Sabor intenso por su larga curación

 


MAS ACERCA DEL JAMÓN DUROC

Este Jamón procede de cerdos de raza duroc, esta raza se caracteriza por su gran infiltración en el corte de la pieza. otra de sus características importantes es que son jamones grandes y grasos, haciendo de este un jamón con un sabor suave y agradable. 

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