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Jamón Gran Reserva 20 Meses

55,00 € 65,00 € 15,38% de descuento

Comprar Jamón Gran Reserva, procedente de cerdos nacionales alimentados con pienso. Una curación lenta y en bodega natural de mas de 20 meses, hace de este un gran jamón.

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DEVOLUCION 100% Garantizada

JAMON GRAN RESERVA 18 MESES DE CURACION 


DESPIECE

Extremidad posterior procedente de cerdos. Alimentados con piensos.

ELABORACION

Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 18 meses.

CARACTERISTICAS Y CATA

Jamón grande, carne con gran infiltración de grasa. En su corte de color rosáceo se observa veteado. Sabor intenso por su larga curación

 

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