Somos Fabricantes de Jamones Ibéricos en el Valle de Los Pedroches desde 1948

Sobre nosotros

Nuestra familia en la actualidad es  la cuarta generación que seguimos elaborando jamones ibéricos.

Nuestro secadero de jamones y paletas ibéricas está situado en pleno corazón del Valle de los Pedroches (Córdoba), exactamente en Hinojosa del Duque localidad de la provincia de córdoba y de la comarca de Los Pedroches. Nuestra comarca de Los Pedroches cuenta con el mayor encinar de España, y además disponemos de un clima único en nuestro país para la curación perfecta de nuestros jamones y paletas ibéricas en bodegas naturales, aprovechando la climatología de la zona.

Por todo ello podemos ofrecerle productos de raza ibérica con el mejor de los alimentos, las bellotas de nuestras dehesas, procedentes de encinas centenarias. La elaboración artesanal del jamón ibérico por nuestra parte, hace de este un rico manjar de sabor intenso y agradable.

Somos una empresa 100 % familiar y artesanal, seguimos la tradición de nuestros padres y abuelos, elaborando jamones desde 1948. En la actualidad mezclamos nuestras formas de elaboración artesanales pero además sumándole una mejora tecnológica, para garantizar la trazabilidad de nuestros productos.

En la actualidad y desde hace ya 8 años nuestra empresa esta apostando mucho por la venta online. Nuestra tienda online Megustaeljamon.com lleva ya 10 años en funcionamiento y cada vez es un canal de ventas más importante para nosotros, por la sencillez y por que el cliente de esta manera puede disfrutar de un buen jamón ibérico directo del productos a unos precios mas económicos.

Nuestra empresa

Estamos ubicados en un enclave único para la elaboración de jamones y embutidos

Somos una empresa familiar que realizamos los procesos de curación e nuestros productos de manera artesanal y naturas, es por ello que le podemos ofrecer. 

  • Productos de la mas alta calidad
  • El mejor servicio de atención al cliente
  • Productos ibéricos Certificados

Secadero de Jamones

 

Elaboramos todo lo que vendemos 

En nuestro secadero de Jamones ubicado en el Valle de Los Pedroches elaboramos de manera artesanal y natural todos nuestros productos procedentes de nuestros cerdos criados y alimentados en las dehesas. 

Explotaciones propias

Criamos y engordamos todos nuestros cerdos, llevando rigurosos controles en la raza y en la alimentación de estos. 

Trazabilidad

En nuestra empresa controlamos la trazabilidad de nuestros productos ibéricos desde el nacimiento de nuestros cerdos hasta la venta del jamón, de esta manera siempre le podemos garantizar la pureza de la raza ibérica y la mejor alimentación del cerdo. 

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