Comprar Salchichón Ibérico de Bellota, procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas de los pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.
FABRICANTES DESDE 1948 CERTIFICADOS
ENVIOS GRATIS a partir de 50€
DEVOLUCION 100% Garantizada
SALCHICHON IBERICO DE BELLOTA pieza de 500 gr
DESPIECE
Obtenido a base de magros desgrasados de cerdos Ibéricos criados en libertad en la dehesa, alimentados con bellotas y pastos. Este cerdo tiene una edad de 16 meses antes de ser sacrificado.
ELABORACION
Los magros son picados y amasados con sus diferentes aliños y especias, una vez lista la masa se embute en tripa cular, posteriormente este es colgado y curado en nuestras bodegas naturales con un tiempo mínimo de curación de 3 meses. Todos los procesos por los que pasa la pieza están controlados para que tenga su temperatura y humedad correcta según la fase de curado.
CARACTERISTICAS Y CATA
Corte con poca grasa y un sabor y aroma suave y agradable.
Ficha técnica
Comprar La crema de Salchichón ibérico. Elaborada a base de una selección de los mejores salchichones ibéricos. Ideal como aperitivo en cualquier ocasión, despierta los sentidos con su sabor único.
Comprar La crema de Lomo ibérico. Elaborada a base de una selección de los mejores lomos ibéricos. Ideal como aperitivo en cualquier ocasión, despierta los sentidos con su sabor único.
Comprar Panceta Ibérica de Bellota, procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas de los pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.
Comprar Chorizo Ibérico, procedente de cerdos ibéricos de las dehesas de los pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.
Comprar Crema de Jamón ibérico. Elaborada a base de una selección de los mejores jamones ibéricos. Ideal como aperitivo en cualquier ocasión, despierta los sentidos con su sabor único.
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Comprar Crema de Jamón ibérico, Chorizo ibérico, Salchichón ibérico y Lomo ibérico. Elaborada a base de una selección de los mejores jamones ibéricos, chorizos ibéricos, salchichones ibéricos y lomos ibéricos. Ideal como aperitivo en cualquier ocasión, despierta los sentidos con su sabor único.
Comprar Lomo de Bellota 100% Ibérico, procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas de los Pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.
☑️ Lomo CERTIFICADO
Comprar Morcilla Ibérica, procedente de cerdos ibéricos de las dehesas de los pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.
Comprar La crema de Chorizo ibérico. Elaborada a base de una selección de los mejores chorizos ibéricos. Ideal como aperitivo en cualquier ocasión, despierta los sentidos con su sabor único.
Comprar Chorizo Ibérico de Bellota, procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas de los pedroches. Una curación lenta y en bodega natural.
Opiniones de clientes sobre Salchichón Ibérico de Bellota "Pieza de 500 gr"
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Opinión de JOSE desde (BORMATE 2024-02-27)
Muy bueno
Opinión de ??? desde (POZOBLANCO 2024-02-21)
un pieza gustosa para el paladar, se puede apreciar su sabor a ibérico de bellota
Opinión de FRANCES desde (valencia 2024-02-21)
El salchichón ibérico de bellota, está buenísimo. Un sobresaliente.
Opinión de José desde (benalmadena 2024-02-06)
Muy bueno también.
